【日記】あんまり餃子餃子というから

食べに行きました。

お店で作ってる餃子がそうそうキケンだとは思えず・・・
だって起業が量産してるのとちがって
おばちゃん・おじちゃんがちんまり経営してるお店でしょう
そんなトラブル命取りだもの。

行き着けｗの「味の彩華」というお店は塩つけ麺↓が美味しくて
（しばらく前の写真だコレ。餃子写って無いわー）

※塩味なだけでなくピリ辛で酸っぱい、左上の刻み生姜投入するとこれまた！！
　 左のつけ汁には葱や豚肉や唐辛子などスパイス諸々が入っている風
　 緑の麺はほうれんそうを練りこんだ翡翠麺
※ぎょうざは「ぎょう玉」っていう丸っこい形でこれも美味しい。

大好きなお店なんですが
去年ボヤがあって以来、しばらく休業されてまして・・・

しばらくは案内が出てなかったから「閉店か！？」と慌てたものだけど、
リニューアルオープンのお知らせが出てから本当に楽しみだった。

新装後はビニール（柄入りクッションフロア）の床がフローリングになって
あちこちにあった中華風装飾や絵や写真が取り払われて
キレイでこじゃれたアジアン内装になってました。

女性客やカップル客も増えて、いつも結構混んでる。
一生懸命接客してくれるおばちゃんたちは相変わらず覚えていてくれて
「帰り道気をつけてね」「雨降ってきたけど傘ある？」とか
色々気遣ってくれるのがうれしい♪

夜は23時ぐらいまでオーダー受け付けてるので（平日は）
三鷹を利用する方に強くオススメしたいお店です。